随着全球市场硫酸软骨素需求量的增大，其在保健品和临床中的应用越来越广泛，不同的产品硫酸软骨素含量不同，需要对产品进行含量鉴定，所以硫酸软骨素含量测定方法不论在生产过程还是产品的质量控制过程中的作用都越来越重要。研究硫酸软骨素的测定方法主要有高效液相色谱法、比浊法、离子对反相高效液相色谱法、分光光度法、高效毛细管电泳法、荧光定量分析法、电化学法、双抗体夹心酶联免疫吸附法等。分子量的测定方面有分子排阻色谱（SEC）法，分子排阻色谱和多角度激光光散射联用（SEC－MALLS）法。不同方法有其自身的优缺点，在实际测定中应该根据实际条件和对结果的不同要求选择不同的测定方法。 不同来源，不同生产工艺的硫酸软骨素在含量和结构方面都不相同。目前2010年版《中国药典》第二部针对硫酸软骨素钠（硫酸软骨素钠片和硫酸软骨素钠胶囊）含量测定的方法是通过计算酶解产生的软骨素二糖、6－硫酸化的软骨素二糖和4－硫酸化的软骨素二糖的峰面积之和，计算出硫酸软骨素钠的含量。而目前文献报道的硫酸软骨素的产率和纯度差别很大，因此研究简便、低价、快速、精确、安全、稳定、重复性好的测定方法依然是未来发展的趋势。

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