从舞鱼鱼骨中提取硫酸软骨素的方法，具体步骤如下： 1) 预处理、脱脂：除去软骨上残留的肌肉、脂肪和其它结缔组织，切碎，加入5倍体积的 丙酮浸泡两次，每次1 h;回收丙酮后，再加入5倍体积的乙醚浸泡1 h后，回收乙醚，自然晾干 舞鱼软骨； 2) 提取:在舞鱼的干燥软骨中加入浓度为3 %NaOH溶液，料液比1:6 (g/ml)，在35°C下提 取2h; 3) 取上清，加入3 % (g/ml)的NaCl，90 °C静置20min，过滤； 4) 酶解：用10 %的NaOH调上清液pH至8.9，加入液体体积0.05 % -0.06 %的胰酶，在50-55°C下酶解，在酶解过程中，随时调pH至8.9;酶解完成后，将温度升至85°C，恒温水浴 30min； 5) 吸附：调水解液pH至6.8，加入体积1 %的滑石粉，搅拌吸附lh，再用盐酸调pH至6.4， 4600rpm离心20min，取上清； 6) 沉淀、干燥：调pH至6.0,加入无水乙醇使乙醇体积分数达60%，搅拌，使细粒聚集成 大颗粒沉淀，静置12h以上;收集沉淀，干燥。

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